Ricotta Dolce Pronto Utilizzo

Non poteva mancare la ricotta, ingrediente fondamentale nella pasticceria siciliana. Viene setacciata e lavorata con lo zucchero per ottenere un ripieno morbido e cremoso. Per rendere il tutto ancora più goloso, vengono aggiunti i canditi o a scelta le gocce di cioccolato, la granella di pistacchio o di nocciole. Il tocco finale, invece, consiste in una spolverata di zucchero a velo. Disponibile in sac a poche da 400g e 500g sia a temperatura positiva (+4°C) con shelf life da 50gg, che surgelata (-18°C) con shelf life 1 anno.